日々。

　「丁寧な暮らし」
　全く逆の生活の自分なんですが、少しくらいは丁寧にしてみたほうが良いのでは？ とは常々思っている。

　ちょうどフライパンで豚バラ肉を焼くことがあり。
　・冷凍の豚肉を、火が通らないように慎重に解凍
　・1枚々々、スライスされた豚肉を剥がすように取り、フライパンへ
　→途中までは良かったけど。

　1枚々々やっていると、「最後の1枚を投入した時に最初の1枚が大変なことに」なりかねず。
　スライス肉をフライパンへドーン。焼きながら剥がしつつ、最後は菜箸で炒め々々。

　「丁寧な」と言うのは、まだまだ時間がかかりそうな気がします。。。